Begin typing your search above and press return to search.
exit_to_app
exit_to_app
Homechevron_rightCulturechevron_rightArtchevron_rightക​ണ്ണാ​ടി​പോ​ലെ...

ക​ണ്ണാ​ടി​പോ​ലെ തി​ള​ങ്ങും ഇ​ത് ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ

text_fields
bookmark_border
ക​ണ്ണാ​ടി​പോ​ലെ തി​ള​ങ്ങും ഇ​ത് ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ
cancel
camera_alt

കണ്ണാടിപ്പായ നെയ്യുന്നവർ

വെ​ളി​ച്ചം വീ​ഴു​മ്പോ​ൾ ക​ണ്ണാ​ടി​പോ​ലെ തി​ള​ങ്ങും. വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളോ​ളം ഈ​ട്. തു​ണി​പോ​ലെ മൃ​ദു​വാ​യ​തി​നാ​ൽ ഒ​രു മു​ള​ങ്കു​റ്റി​യി​ൽ ചു​രു​ട്ടി​​െവ​ച്ച് സൂ​ക്ഷി​ക്കാം. തീ​രു​ന്നി​ല്ല ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ​യു​ടെ വി​ശേ​ഷ​ങ്ങ​ളും കൗ​തു​ക​ങ്ങ​ളും. ഒ​രു ഗോ​ത്ര​വ​ർ​ഗ ഉ​ൽപ​ന്ന​ത്തി​ന് ഭൗ​മ​സൂ​ചി​കാ പ​ദ​വി കി​ട്ടി​യ സ​ന്തോ​ഷ​ത്തി​ലാ​ണ് ഇ​ടു​ക്കി വെ​ൺ​മ​ണി​യി​ലെ ആ​ദി​വാ​സി സ​മൂ​ഹം.

ആ​ള് പ​ണ്ടേ പു​ലി​യാ

പു​ൽ​പ്പാ​യ, ത​ഴ​പ്പാ​യ എ​ന്നി​വ​യി​ൽ​നി​ന്ന് വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​ണ് ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ. കൗ​തു​ക​ക​ര​മാ​യ രൂ​പ​ക​ൽ​പ​ന​യാ​ണ് ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ​യു​ടെ ഹൈ​ലൈ​റ്റ്. ക​ണ്ണാ​ടിപോ​ലെ മി​നു​സ​മാ​ർ​ന്ന പാ​യ​യു​ടെ പ്ര​ത​ലം പ്ര​കാ​ശ​ത്തെ പ്ര​തി​ഫ​ലി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ലാ​ണ് ഈ ​പേ​ര് വ​ന്ന​ത്. ഇ​ടു​ക്കി ജി​ല്ല​യി​ലെ ആ​ദി​വാ​സി സ​മൂ​ഹ​ങ്ങ​ൾ രാ​ജാ​ക്ക​ന്മാ​ർ​ക്കും മ​റ്റ് പ്ര​ധാ​ന നേ​താ​ക്ക​ള്‍ക്കും ഒ​രു കാ​ല​ത്ത് ഈ ​പാ​യ സ​മ്മാ​ന​മാ​യി ന​ൽ​കി​യി​രു​ന്നു. 1976ൽ ​പ്ര​ധാ​ന​മ​ന്ത്രി ഇ​ന്ദി​ര ഗാ​ന്ധി ഇ​ടു​ക്കി അ​ണ​ക്കെ​ട്ട് ഉ​ദ്ഘാ​ട​ന​ത്തി​നാ​യി എ​ത്തി​യ​പ്പോ​ള്‍ ഈ ​പാ​യ സ​മ്മാ​നി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഒ​രു പ്ര​ത്യേ​ക പ്ര​ദേ​ശ​ത്ത് മാ​ത്രം ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന അ​തു​ല്യ​മാ​യ ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ള്ള ഉ​ൽ​പന്ന​ങ്ങ​ള്‍ക്കാ​ണ് ജി.​ഐ ടാ​ഗ് ന​ല്‍കു​ന്ന​ത്. പ്രാ​ദേ​ശി​ക പൈ​തൃ​ക​ത്തെ പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​നും ഉ​ൽപ​ന്ന​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് കൂ​ടു​ത​ല്‍ വി​പ​ണി ക​ണ്ടെ​ത്തു​ന്ന​തി​നും സ​ഹാ​യ​ക​മാ​ണ് ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ​യു​ടെ ഇ​പ്പോ​ഴ​ത്തെ ഭൗ​മ സൂ​ചി​ക പ​ദ​വി. ഊ​രാ​ളി, മ​ന്നാ​ൻ, മു​തു​വാ​ൻ ഗോ​ത്ര സ​മൂ​ഹ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഈ ​ഉ​ൽപ​ന്നം നി​ർ​മിക്കു​ന്ന​ത്. 10 സെ​ന്റി​ മീ​റ്റ​റി​ൽ താ​ഴെ വ്യാ​സ​മു​ള്ള ഒ​രു കു​ഴ​ലാ​യി ഇ​ത് ചു​രു​ട്ടാ​ൻ സാ​ധി​ക്കു​മെ​ന്ന​ത് കൗ​തു​ക​മാ​ണ് .

ഭൗ​മ​സൂ​ചി​ക​യി​ലെ താ​രം

ഭൗ​മ​സൂ​ചി​ക പ​ദ​വി ല​ഭി​ച്ച സം​സ്ഥാ​ന​ത്തെ ആ​ദ്യ ഗോ​ത്ര​വ​ര്‍ഗ ഉ​ല്‍പ​ന്നം എ​ന്ന ഖ്യാ​തി​യും ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ​യെ വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​ക്കു​ന്നു. ഒ​രു മാ​സ​ത്തി​ല​ധി​കം സ​മ​യ​മെ​ടു​ത്താ​ണ് ഒ​രു ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന​ത്. കാ​ട്ടി​ല്‍നി​ന്ന് ശേ​ഖ​രി​ക്കു​ന്ന ഞൂ​ഞ്ഞി​ലീ​റ്റ​യു​ടെ നേ​ർ​ത്ത ക​ഷ്ണ​ങ്ങ​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ് ഇ​വ നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന​ത്. ന​ല്ല ത​ണു​പ്പു ന​ല്‍കു​ന്ന പാ​യ 10 വ​ര്‍ഷം വ​രെ ഈ​ടു​ള്ളതാ​ണ്. മു​ള​യു​ടെ ഇ​ത്ര​യേ​റെ നേ​ര്‍ത്ത പാ​ളി​കൊ​ണ്ട് നി​ര്‍മി​ക്കു​ന്ന പാ​യ വേ​റെ​യി​ല്ല. മ​ട​ക്കു​ക​യോ ഒ​ടി​ക്കു​ക​യോ ചെ​യ്യാം.

പാ​യ നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​ൽ ഏ​ർ​പ്പെ​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്ന ആ​ദി​വാ​സി സ​മൂ​ഹ​ങ്ങ​ളു​ടെ ഉ​പ​ജീ​വ​ന​മാ​ർ​ഗം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​തി​ന് പു​തി​യ അം​ഗീ​കാ​രം സ​ഹാ​യി​ക്കു​മെ​ന്നാ​ണ് പ്ര​തീ​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന​ത്. ചു​രു​ക്കം ചി​ല ആ​ളു​ക​ളി​ൽ മാ​ത്രം ഒ​തു​ങ്ങി​നി​ന്നി​രു​ന്ന ക​ണ്ണാ​ടി പാ​യ എ​ന്ന ക​ര​കൗ​ശ​ല ഉ​ൽ​പ​ന്നം ഈ ​നേ​ട്ടം സ്വ​ന്ത​മാ​ക്കി​യ​തോ​ടെ പു​തി​യ ത​ല​മു​റ​ക്ക് ഈ ​ക​ര​വി​രു​ത് പ​ക​ർ​ന്നു ന​ൽ​കാ​നു​ള്ള പ​രി​ശീ​ല​ന ക​ള​രി​യും ഒ​രു​ങ്ങു​ന്നു​ണ്ട്.

പീ​ച്ചി​യി​ലെ വ​ന​ഗ​വേ​ഷ​ണ കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ന്റെ ശ്ര​മ​ഫ​ല​മാ​യാ​ണ് ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ ഭൗ​മ​സൂ​ചി​ക പ​ദ​വി​യി​ലേ​ക്കെ​ത്തി​യ​ത്. നി​ർ​മാ​ണം വ്യാ​പ​ക​മാ​ക്കി ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ വ​ലി​യ തോ​തി​ൽ ക​യ​റ്റു​മ​തി ചെ​യ്യാ​നു​ള്ള ഒ​രു​ക്ക​ത്തി​ലാ​ണ് വ​ന​ഗ​വേ​ഷ​ണ​കേ​ന്ദ്രം.

പാ​യ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ക്ലോ​ക്ക് ഫ്ലവ​ര്‍​വേസ്, ട്രേ​ക​ള്‍ തു​ട​ങ്ങി​യ ക​ര​കൗ​ശ​ല ഉ​ല്‍പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും നി​ർ​മി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. ഒ​രു സ്‌​ക്വ​യ​ര്‍ ഫീ​റ്റി​ന് ആ​യി​രം രൂ​പ മു​ത​ലാ​ണ് ഇ​വ​യു​ടെ വി​ല. ഇ​ടു​ക്കി​ക്ക് പു​റ​മെ എ​റ​ണാ​കു​ളം, തൃ​ശൂ​ര്‍, പാ​ല​ക്കാ​ട് ജി​ല്ല​ക​ളി​ലെ ആ​ദി​വാ​സി വി​ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളും ക​ണ്ണാ​ടി​പ്പാ​യ നി​ർ​മി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

Show Full Article
TAGS:geographical indication tag Idukki News Culture 
News Summary - kannadi paya got geographical indication tag
Next Story