ചൂ​ടി​ന് കു​ളി​രാ​യി കി​റ്റ്കാ​റ്റ് ഐ​സ്ക്രീം

ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ വ​സ്തു​ക്ക​ൾ

1. കി​റ്റ്കാ​റ്റ് ചോ​ക്ലേ​റ്റ് (2 ഫിം​ഗ​ർ ബാ​റു​ക​ൾ) - 7

2. വി​പ്പി​ങ്ങ് ക്രീം ( ​ത​ണു​പ്പി​ച്ച​ത്) - 2½ ക​പ്പ്

3. ക​ണ്ട​ൻ​സ്ഡ് മി​ൽ​ക്ക് - 400 ഗ്രാം

4. ​വ​നി​ല എ​സ്സ​ൻ​സ് - ¾ ടീ​സ്പൂ​ൺ

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

1. കി​റ്റ്കാ​റ്റ് ചോ​ക്ലേ​റ്റ് 4 എ​ണ്ണം മി​ക്‌​സ​റി​ൽ പൊ​ടി​ക്കു​ക. ബാ​ക്കി കി​റ്റ്കാ​റ്റ് ബാ​റു​ക​ൾ ചെ​റി​യ ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ളാ​ക്കി മു​റി​ക്കു​ക.

2. ഒ​രു ആ​ഴ​മു​ള്ള ബൗ​ളി​ൽ ത​ണു​പ്പി​ച്ച ക്രീം ​എ​ടു​ത്ത് ഇ​ല​ക്ട്രി​ക് ബീ​റ്റ​ർ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് സോ​ഫ്റ്റ് പീ​ക്ക്‌​സ് വ​രും​വ​രെ അ​ടി​ക്കു​ക.

3. ഇ​തി​ലേ​ക്ക് ക​ണ്ട​ൻ​സ്‍ഡ് മി​ൽ​ക്കും വ​നി​ല എ​സ്സ​ൻ​സും ചേ​ർ​ത്തു ചെ​റി​യ സ്പീ​ഡി​ൽ 2 മി​നി​റ്റ് കൂ​ടി അ​ടി​ക്കു​ക.

4. ഈ ​ക്രീ​മി​ലേ​ക്ക് പൊ​ടി​ച്ച കി​റ്റ്കാ​റ്റ് ചോ​ക്ലേ​റ്റ് ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി മി​ക്സ് ചെ​യ്യു​ക. ശേ​ഷം അ​രി​ഞ്ഞ കി​റ്റ്കാ​റ്റ് കൂ​ടി ചേ​ര്‍ത്ത് ചെ​റു​താ​യി മി​ക്സ് ചെ​യ്യു​ക.

5. ഇ​ത് ഒ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ലേ​ക്ക് മാ​റ്റി, ന​ന്നാ​യി അ​ട​ച്ചു​വ​ച്ച് 6 മ​ണി​ക്കൂ​ർ ഫ്രീ​സ് ചെ​യ്യു​ക. പി​ന്നീ​ട് ഐ​സ്ക്രീം സെ​ർ​വ് ചെ​യ്യാം.