ചേരുവകൾ:പച്ച ചക്കച്ചുള - 4 കപ്പ് ഉപ്പ് - പാകത്തിന് കുരുമുളക് പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ - വറുക്കാൻ ...
ചേരുവകൾ റാഗി (പഞ്ഞപ്പുല്ല്) - 1/2 കപ്പ് ചെറുപയർ പരിപ്പ് - 2 കപ്പ് നെയ്യ് - 2 ടേബ്ൾ സ്പൂൺ ശർക്കര - 500 ഗ്രാം ...
ചേരുവകൾ: ആട്ടിറച്ചി - 1/2 കിലോഗ്രാം (കൊത്തിയരിഞ്ഞത്) ഉരുളകിഴങ്ങ് - 2 എണ്ണം (പുഴുങ്ങി, തൊലി കളഞ്ഞ് ഉടച്ചത്) എണ്ണ - 2...
ചേരുവകൾ:അരിപൊടി - 2 കപ്പ് ഉപ്പ് - 1 നുള്ള് ശർക്കര - 1/4 കപ്പ് തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് - 1/2 കപ്പ് ഈന്തപ്പഴം - 3 എണ്ണം വലുത്...
സോയാ വേവിക്കാൻ ചേരുവകൾ സോയാ ബോളുകൾ (Chunks) - 1 കപ്പ് വെളളം - 4 കപ്പ് ഉപ്പ് - പാകത്തിന് മാരിനേഷന് ബീൻസ് - 8...
ചേരുവകൾ: പൊരികടല - 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (പൊടിച്ചത്) - 1/2 കപ്പ് നെയ്യ് - 1/4 കപ്പ് ഏലക്ക (പൊടിച്ചത്) - 2 എണ്ണം ...
ചേരുവകൾ: പഴം - 2 എണ്ണം ഈന്തപ്പഴം - 3 എണ്ണം കറുത്ത മുന്തിരിങ്ങ (ഉണങ്ങിയത്) - 8 എണ്ണം ശർക്കര ചീകിയത് - 1/4 കപ്പ് ...
ചേരുവകൾ: ഈന്തപ്പഴം - 10 എണ്ണം (കുരു നീക്കിയത്) അരിപൊടി - 1 കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി - 1/2 കപ്പ് റാഗി പൊടി - 1/2...
ചേരുവകൾ: സേമിയ - 1 കപ്പ് ബദാം - 8 എണ്ണം (പൊടിച്ചത്) പാൽ - 1/2 ലിറ്റർ മിൽക് മെയ്ഡ് - 1/2 ടിൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് -...
ചേരുവകൾ:പച്ചരി - 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം തേങ്ങാ - 1 എണ്ണം മുട്ട - 1 എണ്ണം ഏലക്ക - 2 എണ്ണം കിസ്മിസ് - 10...
കപ്പളങ്ങ, ഒാമക്ക, കർമൂസ, കറുമത്തി എന്നിങ്ങനെ കേരളത്തിലുടനീളം പല പേരുകളിലാണ് 'പപ്പായ' അറിയപ്പെടുന്നത്. കപ്പളങ്ങയും...
